除了奢侈品之外,法國的乳制品也享譽世界,尤其是乳酪,了解的人不在少數(shù),在國內大超市的進口食品區(qū)都能輕易找到。但提到法國奶粉,很多人都不太了解,因為法國牛奶產量并不豐富,除一部分加工成乳酪外,多數(shù)加工成配方奶粉,所以法國的奶粉并不出口,只保證法國本土供應。
法國的奶粉在中國沒有太大名氣,但并不代表法國的奶粉不好,相反的,法國的奶粉卻是非常優(yōu)質安全的。法國的奶粉嚴格按照歐盟的標準生產。歐盟是唯一法律禁止奶牛使用激素的地區(qū),而且法國的行業(yè)標準比歐盟的標準更高更嚴,連奶牛的生長環(huán)境,都要嚴格按照行業(yè)內部標準進行嚴格的衛(wèi)生和住宿條件的監(jiān)督。
法國奶粉出口量雖少,但優(yōu)質的本地品牌有非常多。法國作為達能的大本營,旗下品牌Gallia(譯名嘉力雅/佳利雅等等)和Blédina(有譯名為貝樂蒂等)在法國的市場占有率已超過50%,不過Blédina的重點放在輔食上。另一個擁有悠久歷史的本土品牌Guigoz(古戈氏)也非常受媽媽歡迎,現(xiàn)已被雀巢收購,和雀巢NiDAL合計占大約26%的份額,不過雀巢NiDAL也是以特殊配方奶粉為主。
【Gallia (嘉力雅)】
Gallia屬達能集團旗下品牌。達能集團成立于1919年,公司總部設立于法國巴黎,是全球最成功的健康食品公司之一,世界著名的食品和飲料集團之一。在嬰兒配方奶粉方面,擁有多個知名品牌,如達能、可瑞康Karicare、愛他美Aptamil、諾優(yōu)能Nutrilon、牛欄Cow&Gate等。而Gallia是達能的實驗室品牌,至今已擁有60多年的歷史,銷量始終穩(wěn)居法國奶粉冠軍寶座,不僅受到媽媽們的喜愛,更是兒科醫(yī)生首選推薦的嬰兒奶粉。
Gallia的產品有標準配方和特殊配方,標準配方奶粉分為接近母乳型(Calisma)和標準型(Des la naissance),都是分成1-4段,包裝和達能旗下大多數(shù)品牌一樣使用易樂罐。另外在法國超市還有液體配方奶出售。
【伴寶樂Babybio(babynat)】
伴樂寶Babybio很多媽媽都比較熟悉了,而且大家對于它的口碑也是相當?shù)牟诲e。伴寶樂是法國創(chuàng)機然公司Vitagermine的一個高端有機嬰兒乳制品和有機輔食的品牌,是法國第一個有機嬰幼兒食品品牌?,F(xiàn)已獲得ECOCERT法國及歐盟有機認證、日本的JAS有機認證以及中國中綠華夏有機認證(COFCC)。
伴寶樂是少數(shù)進入中國市場的法國奶粉。Vitagermine在2012年在中國成立子公司——上海創(chuàng)機然食品貿易有限公司,來負責中國區(qū)市場品牌監(jiān)管。
中國銷售的伴寶樂從法國原裝原罐進口,分段和法國一樣分為1-3段。以一段為例,在中國版和法國版的營養(yǎng)配方成分上,維生素和礦物質含量大致相同,但是脂肪、碳水化合物等物質上差異較大。中國版不含DHA及ARA,乳糖、α-亞麻酸和亞油酸的含量也比法國版的少。
【Guigoz】
Guigoz于1908年創(chuàng)立,從創(chuàng)立至今一直是法國最暢銷的奶粉之一,通過代購購買的中國媽媽也不在少數(shù)。后來Guigoz被雀巢收購,因此很多媽媽也稱之為法國版的雀巢(但雀巢本身在法國也有自己的嬰兒配方奶粉NiDAL系列)。
和其他很多法國奶粉一樣,標準配方奶粉分為接近母乳型和標準型。和Gallia不同,Guigoz的標準型分1-3段,近似母乳型只有1、2段。近似母乳型含有更多的鐵,但比標準型貴很多,母乳混合喂養(yǎng)適合選擇近似母乳型,全奶粉喂養(yǎng)建議選擇標準型較實惠。
Guigoz并無進入中國市場。
【Milumel(法國牛欄)】
一些媽媽口中說到的“法國牛欄”,就是Milumel。Milumel曾經和“荷蘭牛欄” Nutrilon和“英國牛欄”Cow&Gate一樣,屬于達能集團旗下的Nutricia紐迪西亞公司。但2011年被法國乳業(yè)巨頭Lactel(蘭特)收購,以前罐上的“Nutricia”標識已逐步更換成“Lactel”。 Milumel奶源在法國,由Lactel生產,所以其實已經跟“牛欄”沒什么關系了。
銷售的標準配方奶粉除了和上面Gillia、Guigoz一樣有標準型和近似母乳型之外,還有有機系列。有機系列和標準型都分成1-3段,近似母乳型也是只有1、2段。
蘭特Lactel公司的乳制品有在中國銷售,但Milumel并未進入中國。
【Modilac(茉蒂雅克)】
國內知道Modilac奶粉的媽媽好像還不多,但它是法國知名的嬰兒奶粉品牌。這個品牌旗下所有的嬰兒營養(yǎng)產品均由法國Sodilac實驗室設計和生產。2004年2月加入西班牙ORDESA實驗室,成為在西班牙專門研究嬰幼兒營養(yǎng)產品的先驅。如今,Sodilac實驗室占據(jù)了法國嬰幼兒奶粉市場第四名的位置。其奶粉嚴格按照歐盟食品營養(yǎng)的標準,在原材料選用和質量監(jiān)控上力求精益求精。
和上面幾個品牌的奶粉不同,并沒有近似母乳配方,標準配方奶粉只有一款,分成1-3段。
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