荷蘭是世界上奶業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，以單產(chǎn)高、質(zhì)量好、效益好而聞名全球。

為了控制和保障乳制品的質(zhì)量,荷蘭不僅要求最終產(chǎn)品必須達(dá)到各項(xiàng)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),而且產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)也必須嚴(yán)格按照質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)去組織生產(chǎn)。從原奶離開農(nóng)場(chǎng)上運(yùn)奶車開始，首先就要經(jīng)過受專業(yè)訓(xùn)練的運(yùn)奶車司機(jī)的檢驗(yàn)。然后抽樣送至第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，最后抵達(dá)工廠后，整車牛奶還要經(jīng)過最終檢驗(yàn)。

如果一家牧場(chǎng)一年內(nèi)2次不合格，合作社將拒收牛奶，保險(xiǎn)公司拒絕承保，銀行不再貸款，農(nóng)場(chǎng)無疑面臨破產(chǎn)，因此奶農(nóng)對(duì)牛奶質(zhì)量不敢懈怠。

荷蘭的嬰兒配方奶粉市場(chǎng)不大。市場(chǎng)龍頭就是我們熟悉的“荷蘭牛欄”諾優(yōu)能Nutrilon，市場(chǎng)占有率超過70%，其次就是美素Friso和雀巢。

【諾優(yōu)能 Nutrilon (荷蘭牛欄)】

諾優(yōu)能Nutrilon誕生于1901年，Nutricia集團(tuán)旗下品牌之一，是荷蘭銷量第一的嬰兒配方奶粉。諾優(yōu)能一直致力于嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的發(fā)展和研究，擁有世界最大的人類營(yíng)養(yǎng)研究中心，目前為止產(chǎn)品已出口到38個(gè)國(guó)家，于2013年3月進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

以一段奶粉為例，在配方上，荷蘭諾優(yōu)能所含的α-亞麻酸比國(guó)內(nèi)經(jīng)典版和白金版稍微高一點(diǎn)。而白金版所含的DHA將近是經(jīng)典版的2倍，膽堿則比另外兩款都要高一些，其他營(yíng)養(yǎng)成分大致相同。中國(guó)的諾優(yōu)能白金版屬于高端奶粉系列，2014年在中國(guó)、香港、波蘭等地上市，荷蘭暫無銷售。

*注意：

Nutrilon廠家為了防止仿冒，經(jīng)常會(huì)更換包裝細(xì)節(jié)，另外不同生產(chǎn)線的產(chǎn)品也會(huì)存在略微差異，包括勺子的大小、形狀、顏色的變化也均屬于廠家行為，不存在商品質(zhì)量問題。所有這些情況，都不是判斷奶粉真假的方法。

【美素Friso】

美素Friso早先屬于荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司，創(chuàng)建于1871年，迄今已有140多年的歷史，是全球最大的五家乳制品公司之一。在荷蘭，每個(gè)行業(yè)最多只能有一家公司獲得荷蘭皇室授予的“皇家”稱號(hào)，通常都要有一百年以上的歷史，是行業(yè)內(nèi)的佼佼者。而荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納就是荷蘭唯一獲得皇家稱號(hào)的乳品公司。

2007年，菲仕蘭坎皮納公司將在荷蘭、比利時(shí)、盧森堡三個(gè)國(guó)家的Friso品牌資產(chǎn)出售給瑞士Hero璽樂集團(tuán)，但其他國(guó)家地區(qū)包括中國(guó)的Friso品牌所有和使用權(quán)仍在荷蘭菲仕蘭坎皮納公司手中。

早在1992年，美素就已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在中國(guó)只有孕婦奶粉和標(biāo)準(zhǔn)配方嬰兒奶粉1-4段。在中國(guó)大陸和香港的美素的包裝規(guī)格是罐裝900g，和荷蘭的完全不同(荷蘭是紙盒裝800g)，而且1段美素稱美素力、2-4段稱為美素佳兒。

以一段奶粉為例，三個(gè)版本的都是荷蘭奶源荷蘭生產(chǎn)。根據(jù)配料表顯示，三種都添加了麥芽糊精，過早添加麥芽糊精會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，另外中國(guó)版中所添加的植物油，含有容易和鈣結(jié)合形成鈣皂并且影響鈣吸收和容易造成寶寶便秘的棕櫚油。在其他營(yíng)養(yǎng)成分含量上，中國(guó)版和香港版比荷蘭版多添加了β-胡蘿卜素，其他成分大致一樣。

【雀巢 Nestle】

雀巢是世界最大的食品制造商，創(chuàng)建于1867年，起源于瑞士，現(xiàn)在幾乎每個(gè)國(guó)家地區(qū)都有它的產(chǎn)品在銷售?，F(xiàn)在雀巢產(chǎn)品出名莫過于咖啡，但它最早是以生產(chǎn)嬰兒食品起家。雖然在嬰兒奶粉方面是以特殊配方奶粉為主，但在荷蘭銷售的雀巢也有普通配方奶粉。

在荷蘭銷售的普通配方奶粉屬于groeie start系列，于2012年推出，標(biāo)準(zhǔn)配方1段(0-6個(gè)月)、2段(6-10個(gè)月)、3段(10-36個(gè)月)，使用荷蘭奶源、在荷蘭生產(chǎn)。